番石榴俗稱芭樂，是桃金孃科的常綠果樹，屬於灌木或小喬木。

花朵形狀像粉撲。

果肉細緻、質脆、甜而爽口、風味佳，熱量低。

在台灣一年四季都有生產，是容易取得又營養的水果!